Table d’hôte du soir


 

Soupe ou salade du jour inclues

Entrées 

Salade de betteraves jaunes, melon d’eau, feta et basilic frais, réduction de balsamique blanc – 9

Boudin noir poêlé, purée de céleri-rave à la muscade, roquette -10  oeuf poché +1

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Tartare de saumon au concombre, poires et gingembre, croutons – 23

Risotto au chèvre des neiges, merguez à l’agneau, brocoli et parmesan -22

Filet de turbot de la Côte Nord, orzo tomaté et ratatouille -23

Côtelettes d’agneau, sauce bordelaise, écrasé de pois verts, nantaises, pâtissons et asperges -24

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Café, thé ou tisane inclus

Bon appétit!