Table d’hôte du soir


 

Soupe ou salade du jour inclues

Entrées 

Mins burgers de saucisse italienne au cheddar fort, dijonnaise, roquette – 8

Calmars grillés marinés au lait de coco et zestes de lime, courgettes – 11

Jerky de saumon maison laqué à l’érable, câpres frits, fromage à la crème et lime – 8

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Guédille aux crevettes de Matane, salade de fenouil et céleri – 21

Tortellini au fromage, courgettes, feta, jambon et basilic frais – 20

File de doré au cumin, salsa de betteraves jaunes et agrumes, risotto au parmesan – 24

Bavette de bœuf au beurre maître d’hôtel, rattes confites, asperges du Québec – 25

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Café, thé ou tisane inclus

Bon appétit!