Table d’hôte du soir


 

Soupe ou salade du jour inclues

Entrées à la carte

Salade de pois chiches à la manque et au chou-fleur rôti, oeuf poché- 10

Ceviche de pétoncles, lime, coriandre et gingembre – 13

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Spaghetti aux têtes de violon, pleurotes, épinards, fond de volaille maison et zestes de citron – 24

Tartare de truite saumonée aux pistaches cumin et estragon -24

Bavette de bœuf, chimichurri, écrasé de rattes citronné -26

Turbot du Québec, beurre maître d’hôtel, ratatouille, couscous israélien – 25

Moules en casserole, avec pommes de terre rissolées ou salade maison – 18

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Assiette de fromages du Québec: 150g – 16

(Bleu Ermite, Pleine Lune et Douanier)

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Café, thé ou tisane inclus

Bon appétit!