Table d’hôte du soir


 

Soupe ou salade du jour inclues

Entrées 

Truite fumée maison, rémoulade de céleri-rave, câpres frits – 10

Asperges du Québec, sauce tartare maison, pousses – 9

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Risotto au chèvre des neiges, brocoli, estragon frais – 22

Salade style niçoise, steak de thon rouge saisi, haricots verts, oeuf dur, olives Kalamata, basilic -23

Tartare de saumon, mangue, menthe et zestes de lime, croûtons -24

Bavette de boeuf grillée, chimichurri, écrasé de rattes au citron, poêlée de haricots aux lardons -25

Moules du jour en casserole, avec pommes de terre rissolées ou salade maison – 18

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Café, thé ou tisane inclus

Bon appétit!