Table d’hôte du soir


 

Soupe ou salade du jour inclues

Entrées 

Boudin noir poêlé, céleri rémoulade, pomme verte -10

Saumon gravlax maison, blinis au sarrasin, crème sure à l’aneth, roquette – 11

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Linguini au pesto de tomates séchées, prosciutto, épinards et bocconcini -21

Osso bucco de porc à la milanaise, servi sur orzo, gremolata à l’orange, parmesan – 22

Filet de doré saisi, salsa de mangues, nantaises, bokchoy et asperges – 24

Bavette de bœuf au beurre composé à l’échalotes et estragon, gratin dauphinois au cheddar fort,  haricots verts   – 25

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Café, thé ou tisane inclus

Bon appétit!