Table d’hôte du soir


 

Soupe ou salade du jour inclues

Entrées 

Shiitake farcis au bleu, noix de Grenoble et oignons grillés, endives – 10

Pieuvre grillée, salade de fenouil, chorizo et origan -12

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Tartiflette au canard confit et Oka servie avec salade d’haricots verts et pois mange-tout, vinaigrette à la moutarde – 22

Risotto au poulet, poireaux, estragon et zestes de citron -22

Filet de saumon au beurre blanc, lentilles au céleri-rave, menthe et amandes, romanesco -23

Bavette de boeuf grillée, jus de viande au vin rouge et à l’ail confit, purée de panais rôtis, tomates confites -25

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Café, thé ou tisane inclus

Bon appétit!